Uleiul de dovleac este obținut prin presare la rece din semințe de dovleac de cea mai bună calitate de pe dealurile Transilvaniei.
Semințele sunt măcinate înainte de presare, sunt încălzite la aproximativ 45ºC pentru dezvoltarea aromelor, iar apoi sunt strivite la rece până când iese tot uleiul gustos și aromat din ele.
Prin această metodă se garantează păstrarea elementelor nutritive, a vitaminelor, mirosului, gustului și culorii caracteristice semințelor crude.
Uleiul este filtrat doar prin decantare, în vase de inox, iar apoi se ambalează în sticlele de culoare închisă pentru a reduce oxidarea prin lumina soarelui.
Comentarii
Uleiul de dovleac este presat la rece din seminţe de dovleac de calitate superioară din Transilvania.
Uleiul de dovleac este obținut prin presare la rece, fiind 100% natural, nerafinat şi fără coloranţi sau conservanți.